Thé vert en poudre. — NOUVEAU Grade: ‘Silver’

Matcha tout en douceur issu d’un cultivar unique, le Samidori.

Arôme contrasté de cèdre, l'algue, boisé, forêt. Son goût est très arrondi et profond. Umami avec légère astringence. élégant, note cacaotée.

suggestion: fouetter au chasen avec 1.5g pour 70ml d'eau à 65°C.nature • le matin ou en journée, pour un moment partagé ou avec soi.

cultivar: Samidori

Moulu à la meule de pierre. Dans sa jolie boîte en métal noire

Origine: Uji, préfecture de Kyoto

30 grammes.