🌱 Thé de 1ère récolte au 88ème Jour - Cueilli le 1er mai 2024 🌱
Thé vert supérieur — Quantité Limitée
La récolte 2024 est toute en umami et fraîcheur !
| Deux sachets par commande max. svpl. |

Thé récolté au coeur des vallées de Yame le 1er mai 2024, au premier jour du printemps selon le calendrier traditionnel japonais.

Au Japon depuis les temps anciens le thé récolté juste après Hachiju Hachiya (八十八夜摘み新茶 'Hachiju-hachiyazumi'), la 88e nuit après le Nouvel-An lunaire japonais, est considéré élixir de longévité, garantie de bonne santé pour toute l'année..

Les premiers bourgeons de thé sont riches en éléments nutritifs accumulés pendant la saison froide.

Feuilles: grasses , d’un vert profond. Robe d’or éclatante avec des reflets de jade. Infusion: douce fraîche et longue. Notes de melon, fleurs blanches; la deuxième infusion amène des légumes blancs - colrave, navet - tout en gardant une élégante floralité.

suggestions: à déguster pour lui-même, en infusion chaude ou froide.

cultivar: Saemidori et Yabukita

origine: Yame (Fukuoka)

** 100% issu de l'agriculture biologique.

80 grammes.