** Thé de 1ère récolte au 88ème Jour ** - Récolté le 2 mai 2023. - La récolte 2023 est très réussie!

Thé vert supérieur — Quantité Limitée : trois sachets par commande max. svpl. —

Thé récolté au coeur des vallées de Yame le 2 mai 2023, au premier jour du printemps selon le calendrier traditionnel japonais.

Au Japon depuis les temps anciens le thé récolté juste après Hachiju Hachiya (八十八夜摘み新茶 'Hachiju-hachiyazumi'), la 88e nuit après le Nouvel-An lunaire japonais, est considéré élixir de longévité, garantie de bonne santé pour toute l'année..

Les premiers bourgeons de thé sont riches en éléments nutritifs accumulés pendant la saison froide.

Feuilles: grasses , d’un vert profond. Robe d’or éclatante avec des reflets de jade. Infusion: douce fraîche et longue. Notes de melon, fleurs blanches; la deuxième infusion amène des légumes blancs - colrave, navet - tout en gardant une élégante floralité.

suggestions: à déguster pour lui-même, en infusion chaude ou froide.

cultivar: Saemidori et Yabukita

origine: Yame (Fukuoka)

** 100% issu de l'agriculture biologique.

80 grammes.