Thé noir torréfié - Nouveau !
* Production d’automne 2023 *

Entre hojicha et thé noir, ce thé miraculé est la régénération des parties moins nobles de sept cultivars remarquables cultivés sur l’exploitation.

Fabrication artisanale originale, utilisant les récoltes de l’année en cours uniquement.

Le producteur utilise uniquement des potions biologiques, en doses limitées.

Cet assemblage hétéroclite sauvé du bûcher est constitué de toutes les parties de la plante: tiges, nervures, résidus de feuilles. Ses effluves chaudes cacaotées annoncent une belle renaissance…

L’infusion est d’un orange foncé. La bouche est riche et variée : orange confite, grillottes, grué de cacao, châtaigne grillée, notes de tabac discrètes, cardamone, douceur lactée,…

suggestions: thé de tous les jours, idéal l’après-midi et le soir. Accords: tarte aux noix, chocolat noir, tuiles à l’orange.

cultivars: assemblage de sept cultivars rares

origine: Ureshino (Kyushu)

80 grammes.